企业为何推出高端化产品？

越来越多的公司正在扩大产品线，以更高的价格提供优质商品，这引发了人们对经济“贵族化”（gentrification）的担忧。但沃顿商学院的张忠教授解释了为什么产品“高端化”（premiumization）对消费者和经济都有好处。

《纽约时报》的一篇文章质疑，随着越来越多的公司提供价格更高的产品，从更高档的甜甜圈到更宽敞的飞机座椅，经济是否正在变得“贵族化”。

沃顿商学院营销学教授张忠教授（John Zhang）的回答是“不”。他说，贫富差距不是市场造成的，也不是企业需要解决的问题。事实上，他认为，产品高端化对经济有好处，因为它确保了在价格范围内的每个环节都有大量的产品可供消费者使用。

张忠在SiriusXM上《沃顿每日商业评论》电台节目中表示：“将经济‘贵族化’等同于产品‘高端化’是本末倒置。公司是在迎合客户的需求，他们没有创造这种需求。我认为，只要富人想购买优质产品，市场就会找到一种方法来满足这些需求，从而提升每个人的生活。”

产品高端化已经存在很长很长时间了，但最近这种做法已在更多公司中扩展。不再是汽车、酒饮或旅游行业领域，高端化目前也出现在润滑剂和甜甜圈这样的初级产品中——WD-40现在有了一个价格更高更好用的喷雾罐，而Krispy Kreme推出了一个“第四价格层”的美食系列，其中包括一个手工制作的肉桂卷。

“将经济贵族化和产品高端化等同起来，是本末倒置。”—张忠。

满足消费者需求

张忠认为，公司有动力生产高档产品，因为不同的价格层次有助于他们接触到不同的消费者群体，包括在疫情期间囤积现金的富人和中产阶级。而顽固的高通胀是另一个动因，虽然2月份通胀率降至6%。

“在高通胀期间，你可以想象所有公司都有提高价格的动机。当你提高价格时，你最好给出价格更高的理由。一种方法是向上扩展你的产品线，这样你就可以收取更高的价格。事实上，由于有来自亚洲国家的低成本竞争对手，美国公司最好走向高端，以使自己与众不同，”张忠补充道。

他表示，产品高端化的另一个好处是会造成更大的市场竞争。随着一家公司提高一种商品的价格，其他竞争对手将推出更多低价产品来填补留下的空白。通过这个过程，市场上的所有客户都得到了更好的服务。

张还认为，通过减少制造浪费和更深思熟虑的购买决策，高端化可以带来更大的可持续性。它还具有涓滴效应：例如，以高价购买的豪华汽车可能在几年后作为二手车转售。在这种情况下，一种产品有利于两个不同的消费者群体。

张忠指出，“你还会注意到，豪华汽车公司正转向低端，以更低的价格提供新车。特斯拉就是如此。”

这位教授曾经做过很多研究考察了有针对性的定价策略，他强调企业的目标就是满足不同的消费者需求。他们不应被指责导致收入差距扩大。

他表示：“产品高端化不会直接产生富人和穷人。它可以让不同收入的顾客得到更好的服务。贫富差距的问题的确需要得到关注和解决，但我认为只有政府有办法来妥善解决。”